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Infused Water: Natürlich erfrischend – So einfach geht's!

Entdecken Sie den erfrischenden Weg zu mehr Flüssigkeitsaufnahme: Selbstgemachtes Infused Water! Mit Dortmunds hervorragendem Leitungswasser als Basis schonen Sie nicht nur die Umwelt, sondern genießen auch gesunde und nachhaltige Erfrischung, die Ihre Geschmacksknospen begeistern wird.

von Rebecca Alishah

Infused Water im Limonaden Glas mit Früchten.

Gesunde Alternativen zu zuckerhaltigen Getränken

Der Mensch benötigt täglich mindestens zwei Liter Flüssigkeit – am besten in Form von Wasser. Doch seien wir ehrlich: Wie viele von uns schaffen es wirklich, diese Menge stets zu sich zu nehmen? In unserer hektischen Welt neigen viele dazu, im Supermarkt zu süßen Getränken wie Softdrinks oder industriell hergestelltem Früchtewasser zu greifen, weil reines Wasser auf Dauer vielleicht etwas fad erscheint. Die vermeintlich gesündere Alternative mit fruchtigem Geschmack klingt verlockend. Was jedoch oft übersehen wird: In vielen Produkten stecken keine echten Früchte. Der Geschmack entsteht durch chemische Aromen und raffinierten Zucker. Wer täglich zu solchen Drinks greift, nimmt somit ungewollt bis zu 20 Prozent seines Energiebedarfs in Form von Zucker auf.

Einfache Zubereitung mit Dortmunds Leitungswasser

Dabei können Sie Ihr eigenes Infused Water kinderleicht zu Hause zubereiten! DEW21 unterstützt Sie dabei nicht nur mit der wichtigsten, sondern auch kostengünstigsten Zutat: sauberem Trinkwasser direkt aus dem Hahn. Rechnen Sie mal kurz nach: Für weniger als einen Euro bekommen Sie etwa 500 Liter Leitungswasser – das entspricht etwa drei Flaschen Mineralwasser aus dem Geschäft. Durch Zugabe von frischem Obst und duftenden Kräutern entsteht im Nu ein belebender, kalorienarmer Durstlöscher, der nicht nur köstlich schmeckt, sondern auch optisch etwas hermacht. Und das Beste: Viele finden es einfacher, ihre empfohlene Flüssigkeitsmenge auf diese Weise zu erreichen. Also, wagen Sie den Geschmackstest!

Selbstgemachtes Infused Water – So geht's:

Sie benötigen lediglich Leitungswasser, frische Früchte und duftende Kräuter. Greifen Sie idealerweise zu Bio-Produkten, um sicherzustellen, dass keine Pestizide oder Schadstoffe an der Schale haften bleiben. Besonders bei Zitrusfrüchten ist dies wichtig, um sicherzugehen, dass sie nicht gewachst sind.

Bei der Auswahl und Kombination von Früchten und Kräutern sind Ihrer Fantasie keine Grenzen gesetzt. Da es zahlreiche Variationen gibt, das Wasser zu aromatisieren, lohnt sich das Experimentieren. Geeignet sind Früchte wie Zitrusfrüchte, Melonen, Pfirsiche, Äpfel sowie verschiedene Beerenarten. Auch Gurken- oder Ingwerscheiben verleihen dem Getränk eine besondere Note. Für den Kräuterpart empfehlen sich Minze, Basilikum, Thymian, Zitronenmelisse oder Rosmarin.

Wenn Sie ein größeres Gefäß wie eine Karaffe verwenden, können Sie dieses mehrmals mit Wasser auffüllen und den ganzen Tag über Ihr erfrischendes Getränk genießen.

Wertvolle Nährstoffe im Infused Water

Übrigens: Die Früchte geben einen Teil ihrer wertvollen Nährstoffe an das Wasser ab. Wenn Sie zusätzliche Vitamine aufnehmen möchten, empfehlen wir, die Früchte nach dem Genuss des Infused Waters zu verzehren oder zwischendurch zu naschen. Auf diese Weise stärken Sie nicht nur Ihr Immunsystem, sondern unterstützen auch Ihre Gesundheit auf köstliche Weise."

Ein Trinkgenuss der besonderen Art

Wussten Sie, dass das Dortmunder Trinkwasser laufend überwacht und ständig kontrolliert wird? Die Qualität ist hervorragend! Wen das noch nicht überzeugt hat: Leitungswasser zu trinken ist ganz besonders nachhaltig, denn es reduziert die Notwendigkeit, Einwegplastikflaschen zu kaufen und zu entsorgen. Plastikflaschen sind eine enorme Belastung für die Umwelt, da ihre Herstellung, Befüllung, Transport und Entsorgung hohe Mengen an Energie und Ressourcen erfordern. Zudem verschmutzen Plastikflaschen oft unsere Ozeane und Landschaften. Die Produktion von Flaschenwasser erfordert mehr Energie als die Aufbereitung von Leitungswasser. Transport und Kühlung von Flaschenwasser verbrauchen zusätzliche Ressourcen und tragen zur CO2-Emission bei.

Hier einige Rezeptideen für Ihr Infused Water:

Limette-Ingwer-Zitronenmelisse

Zwei Limetten vierteln und mit einem Stößel oder einer Gabel etwas ausdrücken
Ein Stück Ingwer in feine Streifen schneiden
Je nach Belieben einige Blätter Zitronenmelisse dazugeben

Heidelbeer-Zitrone-Minze

Eine Zitrone in dünne Scheiben schneiden
Einige Minzblätter waschen und ausdrücken oder kneten, damit sich die Zellen öffnen
Heidelbeeren (frisch oder tiefgekühlt) nach Belieben hinzugeben

Melone-Rosmarin

Ein Stück Melone (ca. 250 Gramm) in kleine Würfel schneiden oder mit einem Kugelformer ausstechen
Zwei große Rosmarin-Zweige waschen und die Nadeln leicht kneten, damit die Zellen aufgeschlossen werden
Für eine besondere Erfrischung Eiswürfel zugeben

Unser Tipp: Lassen Sie das Infused Water mindestens 20 Minuten ziehen, damit sich die Aromen eurer Zutaten entfalten können – je länger, desto intensiver wird der Geschmack.